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食品及饲料抗氧化剂-特丁基对苯二酚的研究

食品及饲料抗氧化剂-特丁基对苯二酚的研究

节选自:《食品及饲料抗氧化剂-特丁基对苯二酚的研究》,作者:汪锦邦 钟毓兰 靳莉,北京营养源研究所 1972年美国FDA批准TBHQ(特丁基对苯二酚)作为抗氧化剂,可用于肉类及家畜产...

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