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食品及饲料抗氧化剂-特丁基对苯二酚的研究

节选自：《食品及饲料抗氧化剂-特丁基对苯二酚的研究》，作者：汪锦邦钟毓兰靳莉，北京营养源研究所 1972年美国FDA批准TBHQ（特丁基对苯二酚）作为抗氧化剂，可用于肉类及家畜产...