酸度调节剂

L-乳酸

L-乳酸

产品类别:酸度调节剂

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  • 产品描述
  • 产品参数
L-乳酸
产品名称 L-乳酸
英文名 L-Lactic acid
规格 80%、85%、88%、99.5%
分子式 CH3CHOHCOOH
分子量 90.08
产品符合《GB 25555-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 L-乳酸钙》的要求。

产品性能:

本品为无色透明粘性液体、酸性,有引湿性,水溶液显酸性反应。与水、乙醇或乙醚能任意混合,在氯仿中不溶。

主要用途:
产品具有纯天然、高纯度、热稳定性好,是天然的酸味剂、PH调节剂和防腐剂。本品重金属含量极低,是电镀行业优良的络合剂、缓冲剂。在食品、医药、化妆品行业及其它工业中有着广泛的应用

包装:食品级聚乙烯塑料桶装、或IBC包装。
贮存方式:
置于阴凉干燥处、注意防潮、防晒、防污染。
保质期:24个月。
规格参数-L-乳酸
鉴别 水溶液显酸性和乳酸盐呈正反应
乳酸含量 80-99.9%
L-乳酸占总酸含量 ≥95%
密度(20℃) 1.18-1.23g/ml
色度 ≤30APHA
硫化灰分 ≤0.05%
重金属(以Pb计) ≤0.0005%
铁盐 ≤0.0005%
氯化物 ≤0.001%
砷盐(以As计) ≤0.0001%
硫酸盐 ≤0.001%
钙盐 ≤0.0002%
热稳定性 190-220℃
甲醇
还原糖 通过USP试验
挥发性脂肪酸 通过试验
易炭化物 通过试验
乙醚实验 通过试验
草酸、磷酸、酒石酸、柠檬酸 通过USP试验
产品符合《GB 25555-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 L-乳酸钙》的要求。