酸度调节剂

L-苹果酸

L-苹果酸

产品类别:酸度调节剂

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L-苹果酸
中文名L-苹果酸
英文名L(-)-Malic acid
外观与形状无色结晶,具有适宜的酸味。
   

L-苹果酸用于制造酯类;用于络合剂和调味剂。按我国GB 2760-90规定,可用于各类食品。

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