酸度调节剂
DL-苹果酸
| 中文名称 | DL-苹果酸 |
| 英文名称 | DL-Malic acid |
| 别 名 | (±)一羟基丁二酸 DL-羟基丁二酸 羟基丁二酸 羟基琥珀酸 |
| 英文别名 | DL-Hydroxy succinic acid (+/-)-butanedioic acid 1-Hydroxy-1,2-ethanedicarboxylic acid dl-malicacid |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 结构式 |  |
| CAS号 | 617-48-1 |
如需对产品进一步了解，可咨询公司销售人员。
规格参数- DL-苹果酸
| 项目 | 标准 |
| 含量 | 99.0% |
| 砷 (As) | ≤4ppm |
| 比旋度[α]D20 | -0.10° |
| 富马酸 | ≤1.0% |
| 马来酸 | ≤0.05% |
| 重金属(Pb) | ≤10ppm |
| 水不溶物 | ≤0.1% |
| 灼烧残渣 | ≤0.1% |