酸度调节剂

无水柠檬酸

无水柠檬酸

产品类别:酸度调节剂

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  • 产品描述
  • 产品参数
无水柠檬酸
中文名称无水柠檬酸
英文名称Citric Acid
分子式C6H8O7
结构式
分子量192.14
CAS号77-92-9
外观与性状白色结晶粉末,无臭。
   
   
执行标准:GB1987-2007

储运要求
贮存在阴凉、干燥、通风、无污染的环境下,不应露天堆放,最佳贮藏温度30℃,相对湿度50%以下保存。
汽车、轮船或铁路运输均可,轻拿轻放,严防污染、雨淋和暴晒,严禁与有毒、有害、有腐蚀性的物质混装混运。


注意事项

2.燃爆危险: 本品可燃,具刺激性。
3.危险特性: 粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。

包装规格

用食品级聚乙烯薄膜袋作为内包装,外包装用塑料编织袋、纸塑复合袋、三层牛皮纸袋。小包装,25kg/袋;大包装,500kg/袋或1000kg/袋;或根据用户要求。

保质期:36个月


 


物理特性:无色或白色的结晶状颗粒或粉末,无臭,味极酸,易溶于水,溶于乙醇,微溶于乙醚;水溶液呈酸性反应。

项目企业执行标准GB1987-2007USP
溶液色泽
和澄清度
符合试验
≥ 99.0 %,≤4 NTU
/符合试验
含量(%)99.5~100.599.5~100.599.5~100.5
透光率(%)≥ 96.0≥ 96.0/
水分(%)≤ 0.2≤0.5≤1.0
易碳化合物≤ 1.0/
A≤0.52,T≥30%
≤1.0不深于标准
硫酸灰分(%)≤ 0.05≤0.05≤0.1
氯化物(ppm)≤ 50≤ 50/
硫酸盐(ppm)≤ 100≤ 100≤ 150
草酸盐(ppm)≤ 100≤ 100≤ 360
钙盐(ppm)≤ 75≤ 200/
铁盐(ppm)≤ 5≤ 5/
砷(ppm)≤ 1≤ 1/
铅(ppm)≤ 0.5≤ 0.5/
铝(ppm)≤ 0.2/≤ 0.2
汞(ppm)≤ 1//
重金属(ppm)≤ 5/≤ 10
细菌内毒素(IU/mg)≤ 0.5/符合试验
水不溶物过滤时间不超过1分钟,滤膜基本不变色,目视可见杂色颗粒不超3个过滤时间不超过1分钟,滤膜基本不变色,目视可见杂色颗粒不超3个
/
有机挥发杂质符合试验//
 
项目FCCBPE330
溶液色泽
和澄清度
/符合试验≥ 99.0 %,
≤4 NTU
含量(%)99.5~100.599.5~100.599.5~100.5
透光率(%)///
水分(%)≤ 0.5≤ 1.0≤ 0.2
易碳化合物A≤0.52,T≥30%不深于标准A≤0.52,T≥30%
硫酸灰分(%)≤ 0.05≤ 0.1≤ 0.05
氯化物(ppm)///
硫酸盐(ppm)/≤ 150≤ 150
草酸盐(ppm)符合试验≤ 360≤ 100
钙盐(ppm)//≤ 75
铁盐(ppm)//≤ 5
砷(ppm)//≤ 1
铅(ppm)≤ 0.5/≤ 0.5
铝(ppm)/≤ 0.2/
汞(ppm)//≤ 1
重金属(ppm)/≤ 10≤ 5
细菌内毒素(IU/mg)/≤ 0.5/
水不溶物///
有机挥发杂质//符合试验