酸度调节剂
食品级冰乙酸
中文名 | 冰乙酸 |
英文名 | Acetic acid |
别 名 | 乙酸,醋酸,冰醋酸 |
分子式 | C2H4O2;CH3COOH |
结构图 | |
CAS 号 | 64-19-7 |
CNS编号 | 01.107 |
E编号 | E260 |
EINECS | 200-580-7 |
FEMA编号 | 2006 |
JECFA 编号 | 81 |
联合国危险品 编号 | UN 2789 |
分子量 | 60.05 |
外观与性状 | 无色透明液体,有刺激性酸味. |
分子量 | 60.05 |
稳定性 | 室温下稳定 |
溶解性 | 与水、乙醇、乙醚、丙酮、苯、甘油等混溶;能溶于四氯化碳等有机溶剂。 |
色度/ (铂—钴色号/) | <10 |
纯度 w/% | >99.5 |
冰乙酸
即无水乙酸,有机化合物。其在低温时凝固成冰状,俗称冰乙酸。基本用途
乙酸是重要的基础有机化合物,应用于有机合成工业、重化工、食品、医药、农药、化妆品等行业中。
规格成份-食品级冰乙酸
• 规 格:冰乙酸(含量大于99.5%)
• 包 装:25公斤/桶,200公斤/桶
如需对产品进一步了解,可咨询公司销售人员。
经营许可证书 | |
规格参数-食品级冰乙酸
项目 | 标准 | 检验方法 | |
色泽 | 无色透明 | ||
状态 | 液体 | ||
乙酸含量 | W/% ≥ | 99.5 | 附录A中A.4 |
高锰酸钾试验 | 通过试验 | 附录A中A.5 | |
蒸发残渣 | W/% ≤ | 0.005 | 附录A中A.6 |
结晶点/℃ | ≥ | 15.6 | GB/T 7533 |
酿造醋酸的比率(天然度)/% | ≥ | 95.0 | GB/T 22099 |
重金属(以Pb计)/ (mg/kg) | ≤ | 2.0 | GB 5009.74 |
砷(As)/ (mg/kg) | ≤ | 1.0 | GB 5009.76 |
游离矿酸 | 通过试验 | 附录A中A.7 | |
色度/(黑曾) | ≤ | 20.0 | GB/T 3143 (使用100 mL比色管) |
本产品符合中国国家标准《GB1886.10-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(又名冰醋酸)》的要求。