着色剂
柠檬黄色素
| 中文名称 | 柠檬黄色素 |
| 分子式 | C16H9N4Na3O9S2 |
| 相对分子质量 | 534.36 |
| CAS号 | 1934-21-0 |
产品性状
柠檬黄为橙黄或亮橙色粉末或颗粒。
产品用途
作为食品添加剂着色剂，可应用于食品、药品、化妆品等其他行业。
注意事项
使用过程中应注意尽量避免或减少酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等物质的不良影响，并注意免受高温与暴晒，以防止褪色或变色。
存储条件
干燥、通风、阴凉仓库内，防止污染 。
包装规格：0.5公斤*20瓶/箱
保质期：5年
规格参数-柠檬黄色素
| 序号 | 项目 | 单位 | 标准数据 |
| 1 | 外观 | 橙黄或亮橙色粉末或颗粒 | |
| 2 | 柠檬黄 | w/% | ≥87.0 |
| 3 | 干燥减量，氯化物及硫酸盐总量 | w/% | ≤13.0 |
| 4 | 水不溶物 | w/% | ≤0.20 |
| 5 | 副染料 | w/% | ≤1.0 |
| 6 | 砷（As） | mg/kg | ≤1.0 |
| 7 | 铅（Pb） | mg/kg | ≤10.0 |
| 8 | 汞（Hg） | mg/kg | ≤1.0 |
执行标准：GB4481.1-2010