食品原料
蜂蜜
蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。
| 基本信息 | |
| 产品名称 | 蜂蜜 |
| 原料 | 蜂蜜 |
| 感官 | 应符合蜂蜜特有的色泽、香气、滋味。状态，无肉眼可见的杂质。 |
| 果糖和葡萄糖 | ≥60 g/100g |
| 蔗糖 | ≤5 g/100g |
| 水分 | ≤20% |
| 酸度 | ≤40 （1mol/L NaOH）ml/kg |
| 淀粉酶值 | ≥1 1%淀粉溶液ml/g•h |
| 羟甲基糠醛 | ≤60 mg/kg |
| 色泽 | ≤35 mm |
| 四环素族抗生素残留量 | ≤0.05 mg/kg |
| 锌 | ≤25 mg/kg |
储存及运输要求：避免高温及日光直射。
包装规格： 30kg/桶（pp聚丙烯）
保质期： 18个月
产品标准：符合《GB/T 14963-2011》 要求
如需对产品进一步了解， 可咨询公司销售人员。
规格参数-蜂蜜
| 项目 | 单位 | 指标 |
| 菌落总数 | CFU/g | ≤1000 |
| 大肠菌群 | MPN/g | ≤0.3 |
| 霉菌计数 | CFU/g | ≤200 |
| 嗜渗酵母计数 | CFU/g | ≤200 |
| 沙门氏菌 | 未检出 | |
| 志贺氏菌 | 未检出 | |
| 金黄色葡萄球菌 | 未检出 |
产品符合《GB/T 14963-2011》要求