乳化剂

司盘65

司盘65

产品类别:乳化剂

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  • 产品描述
  • 产品参数
司盘65
中文名 山梨醇酐三硬脂酸酯
英文名称 Sorbitan Tristearate
分子式 C60H112O8
分子量 963.51
外观 常温下为白色至黄色颗粒状固体
熔点 47-50℃

司盘65能分散于石油醚、矿物油、植物油中,难溶于甲苯、乙醚及醋酸乙酯,不溶于水、甲醇及乙醇。具有乳化、稳定、消泡等性能,属W/O型乳化剂,HLB值2.1。
产品符合GB29220-2012标准。

产品用途:可用于食品中作为乳化剂。

包装规格:复合袋内衬PE内膜袋,25kg/袋。

储运要求:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。
保质期:1年。

规格参数-司盘65
序号 项目 单位 指标
1 脂肪酸 w/% 85-92
2 多元醇 w/% 14-21
3 酸值 mgKOH/g  ≤ 15.0
4 皂化值 mgKOH/g 176-188
5 羟值 mgKOH/g 66-88
6 水分 w/%  ≤ 1.5
7 灼烧残渣 w/%  ≤ 0.50
8 铅(Pb) mg/kg  ≤ 2
9 凝固点 47-50
技术指标:符合GB29220-2012标准