抗氧化剂
特丁基对苯二酚(TBHQ)
本品为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(溶解度约为5%),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。
基本信息 | |
化学名 | 特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌 |
英文名称 | Tertiary butyl hydro quinine |
英文简称 | TBHQ |
分子式 | C10H14O2 |
结构图 | |
分子量 | 166.22 |
CAS | 1948-33-0 |
沸点 | 295℃ |
熔点 | 126.5~128.5℃ |
产品标准:符合《GB 26403-2011》 要求
使用范围
按《GB2760-2014》的规定,可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于化妆品中。
注意事项
1.TBHQ可以与BHA、BHT、柠檬酸或维生素C合用;
2.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用;
3.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色;
4.使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。
包装规格:1千克×15铝箔复合袋/箱; 25千克/桶(箱)内衬聚乙烯袋装。
储运要求
本品应在避光、阴凉、干燥、远离火源处密封贮存,防止受潮、受热。运输时小心轻放。不得与有腐蚀性、有毒有害物质共贮共运。产品吸潮后易氧化变色,包装打开后请在短时间内尽快用完,并注意封口干燥保存。
保质期: 18个月
如需对产品进一步了解,可咨询公司销售人员。
规格参数-TBHQ
项目Item | 标准值Standard Limit |
外观 Appearance | 白色至近白色结晶性粉末 White to off-white crystallized powder |
含量 (特丁基对苯二酚) Assay (TBHQ) | ≥ 99.0 % |
特丁基对苯醌 t-Butyl-p-benzoquinone | ≤0.2 % |
2,5-二特丁基氢醌 2,5-di- Butylhydroquinone | ≤0.2 % |
氢醌 Hydroquinone | ≤0.1 % |
甲苯 Toluene | ≤ 0.0025 % |
铅(以Pb计) | ≤ 0.0002 % |
熔程 Melt Range | 126.5-128.5℃ |
产品符合《GB 26403-2011》 要求