调味料

10度酿造白醋

10度酿造白醋

产品类别:调味料

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  • 产品描述
  • 产品参数
10度酿造白醋
食品原料
名称百分比用途
≤77%发酵物质
食用酒精≥23%发酵物质


开封后储存条件:最好冷藏
运输及储存要求:避免日光直射、雨淋、剧烈撞击
包装规格:20KG/聚乙烯(PE)桶
保质期:   24个月
开封后保质期:3个月
执行标准:符合《GB /T 18187-2000(液态发酵)》

质量标准-白醋

项目单位指标
色泽状态及气味  基本无色,澄清液体,具有正常醋香、酸味
总酸(以乙酸计)  ≥10.0
铅(以Pb计)mg/L≤1
总砷(以As计)mg/L≤0.5
黄曲霉毒素B1ug/L≤5

执行标准:符合《GB /T 18187-2000(液态发酵)》