甜味剂&功能糖
低聚果糖
低聚果糖又称寡果糖或蔗果低聚果糖，也称为“双歧因子”。
| 基本信息 | ||
| 中文名称 | 低聚果糖 | |
| 英文名称 | fructooligosaccharide | |
| 形态 | 液体 | 固体 |
| 感官要求 | 为无色或淡黄色、透明粘稠液体，具有本品特有香气，甜味柔和清爽，无异味，无正常视力可见杂质 | 为白色或微黄色，具有本品特有香气，甜味柔和清爽，无异味，无肉眼可见杂质 |
贮存要求：贮存在通风、阴凉，干燥处
包装规格：25KG/袋
保质期： 12个月
产品标准：符合《GB /T 23528-2009》 要求
如需对产品进一步了解，可咨询公司销售人员。
规格参数-低聚果糖
项 目 | 单 位 | 液 体 | 固 体 | ||
| 55# | 95# | 55# | 95# | ||
| 水分，%（质量分数） | ≤ | - | 5.0 | ||
| 干物质（固形物），%（质量分数） | ≥ | 75 | - | ||
| PH | 4.5~7.0 | ||||
| 低聚果糖总含量（占干物质）， %（质量分数） | ≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
| 电导灰分/% | ≤ | 0.4 | |||
| 色度 | ≤ | 0.2 | 0.5 | - | |
| 透光率，% | ≥ | 85 | - | ||
| 菌落总数 | cfu/g ≤ | 1000 | |||
| 大肠菌群 | MPN/100g ≤ | 30 | |||
| 霉菌 | cfu/g ≤ | 25 | |||
| 酵母菌 | cfu/g ≤ | 25 | |||
产品符合《GB /T 23528-2009》要求