聚葡萄糖_菀晟食品添加剂（上海）有限公司

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甜味剂&功能糖

聚葡萄糖

产品类别：甜味剂&功能糖

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聚葡萄糖

产品名称	聚葡萄糖
聚葡萄糖品名	聚葡萄糖、水溶性膳食纤维、聚右旋糖
英文名称	Polydextrose
分子式	(C6H10O5)N

产品性质：
●聚葡萄糖颜色和性质：聚葡萄糖为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味。聚葡萄糖的甜度是蔗糖的30-50倍。

产品用途：
面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5%～10%
肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～20%
乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5%～5%
饮料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5%～3%
酒类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：0.5%～10%
调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：5%～15%
冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5%
休闲食品：布丁、果冻等；添加量：8%～9%
聚葡萄糖在食品工业中可做甜味剂使用。

包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。