增稠稳定剂

瓜尔豆胶(瓜尔胶)

瓜尔豆胶(瓜尔胶)

产品类别:增稠稳定剂

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瓜尔豆胶(瓜尔胶)
产品名称瓜尔豆胶(瓜尔胶)
英语名称Guar gum
别 名古耳胶、胍胶



如需对产品进一步了解,可咨询公司销售人员。

规格参数-瓜尔豆胶

序号项目标准参数值
1外观乳白色可自由流动粉末
2干燥减重(W/%)≤15.0
3PH-5.0-7.1
4细度(GB6003) R20/3系列
Φ200 x 50mm - 0.125mm
(W/%) ≥99
51%水溶液粘度mPa . s 2小时测得≥6000
6胶含量% ≥82.0
7灰分(W/%) ≤1.5
8蛋白质(W/%) ≤7.0
9酸不深液(W/%) ≤7.0
10硼酸盐试验-通过试验
11淀粉试验    -通过试验
12总砷(以As计)mg/kg ≤3.0
13铅(以Pb计)mg/kg ≤2.0
14菌落总数CPU/g  ≤50000
15大肠菌群MPN/g  <30

本产品符合《GB 28403-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 瓜尔胶》的要求。